terça-feira, 11 de outubro de 2016

Leite de vaca... sem vaca


Modernices! Diria a minha avó se fosse viva.
Uma jovem empresa norte americana fabrica em laboratório um leite sintético a partir de leveduras que tem - dizem - exatamente o mesmo gosto que o leite original da vaquinha. Este produto será comercializado nos Estados Unidos a partir de finais de 2017, prevendo esta start-up americana passar seguidamente para o fabrico de queijos e iogurtes utilizando o mesmo processo.

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